El aceite de oliva es un aceite vegetal que se usa para cocinar, comer...Se obtiene del olivo. Hace muchos años, y ahora en la actualidad se prepara con un molino. En España, donde se obtiene el aceite reciben el nombre de almazara.También se usa para para cosméticos , medicinas.…
La aceituna de oliva no se suele comer cruda. El 90 % de la aceituna se usa para hacer el aceite. La aceituna se recoge cuando está madura (6 u 8 meses).
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